Food, Health & Consumer Products of Canada > Impact de l'industrie

Préparons la chaine d’approvisionnement de demain

Une chaine d’approvisionnement harmonieuse pour les produits alimentaires, de santé et de consommation est d’une importance critique si on veut assurer l’apport en produits essentiels de la production à la consommation. Ce facteur détermine la disponibilité, la qualité et l’innocuité des produits en étagère, ce qui a un impact direct sur la satisfaction des consommateurs, la réputation des marques et la compétitivité de l’industrie. Les chaines d’approvisionnement efficaces contribuent également à réduire le gaspillage, à maximiser la performance des entreprises et à faciliter la capacité de répondre aux demandes du marché. Une chaine d’approvisionnement efficiente est un ingrédient indispensable du succès de notre industrie.

Notre équipe interne, conjointement avec le Conseil de la chaine d’approvisionnement, est constamment à la recherche d’efficiences et d’améliorations de la chaine d’approvisionnement par des initiatives de collaboration de l’industrie visant à réduire les coûts et permettre à nos membres de mettre leurs produits sur le marché plus rapidement.

Naviguer par temps difficile

Les interruptions, à quelque point que ce soit de nos chaines d’approvisionnement intégrées, peuvent avoir des conséquences multiples, ce qui exacerbe les fragilités de longue date des chaines d’approvisionnement de notre industrie. Il peut s’agir d’enjeux structuraux, de pénuries en cours, d’augmentations des prix de la main-d’œuvre, de l’emballage et des ingrédients, de variations saisonnières, de dépendances commerciales et de complexités règlementaires. Ensemble, ces éléments contribuent à rendre l’environnement tout à fait imprévisible.

Nous aidons nos membres à naviguer cette situation corsée d’interruptions potentielles en favorisant la collaboration dans tout l’écosystème de la chaine d’approvisionnement et par des représentations auprès du gouvernement. Nous insistons sur la nécessité de numériser la chaine d’approvisionnement de bout en bout, d’investir dans l’infrastructure physique, humaine et de main-d’œuvre et sur le besoin de supervision fédérale afin de mieux coordonner et partager l’information entre les intervenants.

Électrification et automatisation

Notre Conseil de la chaine d’approvisionnement continue d’explorer et de partager les réflexions sur l’automatisation, l’électrification et les développements numériques porteurs d’innovations émanant de l’industrie et destinées à ajouter de la valeur aux opérations de nos membres tout en répondant aux besoins immédiats.

Nous collaborons avec nos membres sur des projets de chaine d’approvisionnement issus de la communauté et agissons comme lien entre les membres et les intervenants ou fournisseurs de l’industrie.

La pénurie de camionneurs au Canada

Au Canada, l’industrie du camionnage compte présentement quelque 20 000 postes de camionneurs à combler et vu que l’âge moyen des camionneurs augmente, ce nombre atteindra bientôt les 30 000 si on n’y apporte aucun changement systémique. Ajoutez-y de mauvaises pratiques d’utilisation des chauffeurs, une faible perception de l’industrie chez les recrues potentielles et les écarts démographiques au sein de la main-d’œuvre actuelle et l’industrie du camionnage se retrouve dans une position critique.

Truck Driver Shortage in Canada, un mémoire présenté par PwC et commandé par PASC, présente des solutions viables destinées à résoudre la pénurie actuelle de camionneurs en suggérant de nouvelles façons d’attirer des chauffeurs, de retenir les chauffeurs actuels, d’augmenter l’efficience par des progrès technologiques et d’améliorer la collaboration dans l’ensemble de l’industrie.

Lire Truck Driver Shortage in Canada (en anglais seulement).

Établir des références pour l’avenir

Notre étude de référence sur la chaine d’approvisionnement à venir évaluera à la fois la performance actuelle de l’industrie et les domaines possibles d’amélioration et de développement des procédés de la chaine d’approvisionnement.

Nos sondages auprès des membres contribuent à documenter plusieurs de nos succès dans nos démarches d’amélioration de la chaine d’approvisionnement et notre objectif consiste à utiliser cette référence afin d’atténuer les interruptions futures et d’identifier les réflexions réalisables et à haute valeur ajoutée.

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